Vi fick väldigt många kommentarer om vad ni åt på 80-talet. Fantastiskt att läsa om allt och inte minst alla små andra minnen som ni delar med er av på köpet.

Maximålet verkar ha varit populärt, liksom pizza förstås. Flygande Jakob kom upp också, och känns som en riktig klassiker. Falafeln ville någon placera i mitten av 80-talet. Håller ni med?

Vi publicerar listan här för att samla allt på ett ställe. Fortsätt gärna att diskutera mat i tråden. Det är roligt input i utställningsarbetet.

• På Ove´s och på Leonis.. pizza, sallad, pasta.. såklart
• Var det inte maximål på den tiden? Burgare med ananas.
• Specialaren på Ariman. En bagett med rökt ren, currygrädde och banan som värmdes. Försvann med Thernobyl.
• Grifo
• Oves & Maximål. Kaffe och frallor på Domus cafeteria eller te och mackor på Hemgården.
• Grifo Grill gällde skivbolaget CBS hade faktiskt en del kundträffar där med lite olika artister Ertman & Tommy Andersson höll i det …
• pizza på pub sparta
• Pizza på Stäket
• Bögen i backen” på väg hem från Smålands. Calzone på Pub Delphi.
• Någon gång i slutet av 80-talet pratades det om att man på Maximål kommit över ett parti zebrakött och därför sålde man zebraburgare för 1:-. Någon mer som minns detta?
• ‎”Bögen i backen” efter en stärkande kväll på Backholms 🙂
• ‎”Nej äta, ja kröka, Tjong!” Eliten äter på Meriten. Och Dumleklubbor på Smålands.
• Minns Leonis salladsbar vid Stortorget. En salladsbar med fullständiga rättigheter, något jag upplevde som scinece fiction, nyinflyttad från Jönköping. Sedan Frappé. Var det Lunds första café med riktig espressomaskin?
• Det blev en 150-grammare med ost och lite dressing hyfsat ofta hos b-en i backen.. köttbullsmackor och te på Hemgården efter rep var guld också! Pizza på Domus restaurang samt på Romana var inte fel.
• Min egen ”nyss flyttat hemifrån” skräckspecialitet var dock Mamma Scans köttbullar med spagetti och bearnaisesås.. sköljdes ner med en iskall 33 cl Cola!
• Om jag minns rätt var fredagsmys snarare grillad kyckling med varma pommes pins än tacos…
• Flygande Jakob.
• Maximål, Leonis och hamburgerrestaurangen på Mårtenstorget – där åt vi pitabröd fylld med sallad vill jag minnas
• Kaffe och skalkmacka med ost på Hemgården, eller kaffe och halvt wienerbröd på Tempos cafeteria.
• Hamburgerbricka på Meriten, två små cheeseburgare med pommes och valfri dricka; bananmilkshake eller Slush Poppy, färg; blå.
• Pizza på Vildanden. Quatro Stagioni på Romana. Men levde mest på Geraldos fantastiska Gyros på Saluhallen med extra feferoni. Grät när han la ner. Fondue eller plankstek på Stäket eller Sandra. Vid särskilda tillfällen 5 el 7-rätters på lyxrestaurangen på Lilla Fiskaregatan ipg.
• Vi hade dille på att göra något som hette pasta roma, nått man blandade ut med köttfärs…
• Sluch poppy…fina minnen av blåa tungor 🙂
• Pizzeria Eldorado.
• Falafelkungen på Kungsgatan, de hade en god mix shawarma
• Bögen i backen, Grifo… Var annars?
• Maximål på botulfsplatsen,,,alltid en sen hamburgare innan man gick hem på natten
• Hemgjord sushi.
• Förutom Falafelkungen och BIB: Eros/Cyrus, Valvet och andra ställen som hade lite sådär koll på det där med åldersgränser.
• Kebab på Klostergatan – hette?
• Pizza på Vildanden, Grifo och Bönsoppa hos Greken.
• Te o punchpraliner på kafé balzac
• FalafelKungen: man fick välja på ”stark sås eller stark-satan sås” 😀
• Varm choklad på Balzac och så satt man där tills de började dammsuga under fötterna på en. Och keso/mango chutney/banan-macka på Ariman.
• Vildandens pub, Spisen, Grifo och Leonis. Men allra oftast på Maximål. Sen fanns det ett hamburgerställe borta vid Gasverksgatan som hade de bästa Snitzarna! Jag och min kompis Sara drog runt på stan mycket i 7;an (1977) och oftast hade man… bara råd att dela en pommes. Men ibland blev det en burgare vid Saluhallen eller en från det som jag tror fortfarande heter DJ Burgare vid Klostergården…snabbmat var spännande på sent 70-tal, tidigt 80-tal!!
• Hämtpizza från Marcopolo& oves (ö mårtensgatan)
• Pizza på Leonis o Ove’s eller fika på nattbakat.
• Domus Fyra Kök
• McDonalds, när den kom.
• Körsbärscheesecake på Café Balzac!
• Var en tid med i två matlag i veckan. De började ambitiöst med grytor med krossade tomater som både huvudingrediens och smakbärare men avancerade hastigt upp till 5 rätters med ostron och lammfilé. Då fick vi lägga av. Vi höll till hemma i folks korridorskök eller lägenheter.
• väldigt mycket matlag – många människor, rester t ex soppor som transporterades på cykel, inte slänger man mat… billig mat, linser, sill etc pengarna gick till pilsner (fanns spisen fortfarande då? eller var det 70 talet? fast en och annan pizza på oves blev det…)
• Snabbmakaroner och ketchup…
• Ulrikedals pizzeria var inte så noga med att kolla leg. Pizzorna på Bella Napoli tyckte vi var bäst i stan. Och på maximål kunde man köpa korvbröd med ketchup och rostad lök för två kronor, runt 1981.
• En flaska husets vin på Spisen kostade 100 kronor 1986, vill jag minnas.
• Tatung – kinamat, lite nytt och spännande. ’Bellapoc’ på Södergatan – fast där drack man mest öl för dom kollade inte leg så noga.
• Inte Bellapoc… du menar Pelle Bock… 🙂
• Pasta rosso (dvs spagetti med ketchup) i korridorköket på parentesen. Snabbnudlar kom väl i början av nittiotalet?
• Känner igen de flesta ovanstående restaurangerna, men tyckte mig inte kunna se att någon nämnt Storkällaren. Kom inte ihåg om jag åt där, men öl drack vi.
• Re: falafel så har åtminstone jag (o)tydliga minnen från Falafelkungen under karnevalen 86. Kan det stämma?
• Första stället var bredvid Ariman , första kebaben redan på tidigt 70 tal på Ulrikedals Pizzeria